Skróć czas nagrzewania. Zamrożone warzywa są już częściowo ugotowane podczas przetwarzania, więc gotowanie na parze, gotowanie lub smażenie-z mieszaniem są bardziej odpowiednimi metodami i wymagają jedynie 3–5 minut podgrzewania. Na przykład blanszuj fasolkę szparagową przez 1 minutę, a następnie podawaj jako zimną sałatkę lub brokuły do mikrofalówki na 3 minuty i podawaj z mielonym czosnkiem.
Unikaj głębokiego-smażenia lub nadmiernego-smażenia. Smażenie-w wysokiej temperaturze-w wysokiej temperaturze niszczy witaminy i może wytwarzać szkodliwe substancje (takie jak akrylamid). Aby podkreślić smak,-szybko wymieszaj, smaż z niewielką ilością oleju i dopraw przyprawami.